松菇炒肉怎麼做?原料：适量的松蘑，一般在300克左右；适合本人（民族）飲食習慣的肉，一般在200克左右輔料：蔥、姜、蒜、醬油、鹽；青椒、胡蘿蔔、洋蔥等幹松蘑要提前泡發洗淨，新鮮松蘑先清水煮開後撈出洗淨；，接下來我們就來聊聊關于松菇炒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
松菇炒肉怎麼做
原料：适量的松蘑，一般在300克左右；适合本人（民族）飲食習慣的肉，一般在200克左右。輔料：蔥、姜、蒜、醬油、鹽；青椒、胡蘿蔔、洋蔥等。幹松蘑要提前泡發洗淨，新鮮松蘑先清水煮開後撈出洗淨；
肉切片，備好蔥、姜、蒜絲；為菜肴美觀，也可備有青椒、胡蘿蔔、洋蔥片少許；
鍋中放油燒熱，蔥、姜絲炸鍋，然後放入肉片翻炒片刻，随後倒入松蘑繼續翻炒；
加入适量醬油和鹽翻炒；
加入少量水略炖一會，随後倒入切好的蒜片，加點小量的青椒、胡蘿蔔、洋蔥片，稍加翻炒出鍋；
取平盤，倒入炒好的菜。
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