月餅怎麼保存比較好?常溫保存市面上售賣的月餅中一般都添加了食品級防腐劑,用于延長食物的食用期限,可以先看一下包裝袋上面的保質期,如果保質期在7天以上,可以将月餅放在常溫下避光保存,延長食用期限,今天小編就來說說關于月餅怎麼保存比較好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
月餅怎麼保存比較好
常溫保存。市面上售賣的月餅中一般都添加了食品級防腐劑,用于延長食物的食用期限,可以先看一下包裝袋上面的保質期,如果保質期在7天以上,可以将月餅放在常溫下避光保存,延長食用期限。
冷藏保存。冰箱冷藏層的溫度比較低,将月餅放在冰箱冷藏層可以延緩變質的速度,有利于延長月餅的食用期限,通常來說,大部分月餅都可以放入冰箱冷藏保存,但是從口感上來說,流心月餅放入冰箱冷藏更佳。
冷凍保存。家裡的月餅如果多得吃不完,可以将月餅放入冷凍層保存,冷凍層的溫度極低,在冷凍層的低溫環境下,大部分細菌和微生物都無法存活,将月餅放入冷凍層保存,可以盡可能的延長月餅的可食用時間,也是目前保存月餅最久的方法。
做菜食用。月餅的原材料就是生活中常見的食材,吃不完的月餅也可以切開了做成菜,進行烹調食用,在很多地方還有相關的月餅菜譜,月餅經過烹饪後,風味較為獨特,沒有吃過的人群可以試試,嘗嘗鮮。