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怎樣做草魚好吃又簡單

怎樣做草魚好吃又簡單

更新时间：2024-07-28 00:15:08

怎樣做草魚好吃又簡單?首先将草魚去内髒清洗幹淨，在魚的身上切成井字，塗上鹽稍腌制一會兒，蔥、姜、蒜洗淨切成末，香菇洗淨切成絲，豬裡脊肉切成絲備用，下面我們就來說一說關于怎樣做草魚好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做草魚好吃又簡單（如何做草魚好吃又簡單）1

怎樣做草魚好吃又簡單

首先将草魚去内髒清洗幹淨，在魚的身上切成井字，塗上鹽稍腌制一會兒，蔥、姜、蒜洗淨切成末，香菇洗淨切成絲，豬裡脊肉切成絲備用。

然後坐鍋點火放入大量油，油至六成熱時，将整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝幹油。

接着坐鍋點火，鍋内留餘油，倒入蔥末、姜末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒。

最後加入鹽、雞精、白糖、草魚、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一會兒，勾薄芡出鍋即可。

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