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士豆片怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 16:23:53

士豆片怎麼做好吃?食材：土豆2個，蔥蒜适量，火腿一個，長辣椒一個，豆瓣醬适量，油适量，鹽5克，雞精适量，芝麻少許，接下來我們就來聊聊關于士豆片怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

士豆片怎麼做好吃

食材：土豆2個，蔥蒜适量，火腿一個，長辣椒一個，豆瓣醬适量，油适量，鹽5克，雞精适量，芝麻少許。

土豆切厚片，火腿、蒜切片，長辣椒切菱形片，豆瓣醬剁細。

土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出，待油溫7成熱，下鍋複炸幾秒撈出。

下火腿，過幾秒也撈出。

鍋留油，下蒜片、長辣椒炒香。

下豆瓣醬炒香，加少量水、所有材料一起翻炒。

加鹽、雞精炒勻，撒白芝麻、蔥花即可!

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