導語:建議女人:天冷多吃這2種堿性食物,每周吃1次,嘴巴香、皮膚水嫩!
大家好,我是傻姐美食,大家對于堿性食物了解多少呢?又知道哪些食物屬于堿性食物呢?我們經常吃的堿性食物有很多,像白菜、南瓜、香蕉、黃瓜、胡蘿蔔、香菇等等,不管是蔬菜還是水果都有很多堿性食物,堿性食物有堿性和強堿性食物。日常生活中我們要适當地食用堿性食物,要多種的的同吃,保持體内酸堿性平衡,營養均衡,身體才能健康。
平常我們如果感覺到身體疲勞、免疫力下降時,我們适當的吃一些堿性食物能夠很好的提高免疫力,增強體質。堿性食物多為蔬菜、水果、豆類,這些含豐富的膳食纖維、礦物質等營養元素,能夠促進腸胃蠕動、改善腸道菌群,從而提高消化功能。常吃一些堿性食物能夠改善面部暗沉,使皮膚光亮細膩,所以建議女性朋友多吃一些!
山藥和香菇是我們常吃的一種蔬菜,大家對它們也不陌生,屬于堿性食物,這個季節山藥大量上市,比較便宜,3塊錢一斤, 山藥的營養十分豐富,富含大量的膳食纖維、澱粉及微量元素,也是人體中不可缺少的營養,山藥對于滋陰除煩很好。山藥我們平時最常吃的做法就是炒着吃,下面小編和大家分享山藥的美味做法,鮮香入味,好吃又下飯。
【香菇炒山藥】
所準備的食材:山藥、香菇、裡脊肉、澱粉、老抽、蚝油、香油、蔥、姜、小米辣、生抽、雞精、料酒
具體做法:1、首先我們挑選一塊新鮮的裡脊肉,切成厚厚的薄片放入碗内,放入少許的澱粉、少許老抽上色、1少蚝油、1少生抽、少許料酒去腥、8滴香油攪拌均勻,腌10分鐘,腌過的肉片炒出來入味不發柴。
2、香菇去掉根部,用鹽水浸泡洗去表面的髒東西,改刀切成小塊,山藥去皮,要立刻清洗一下,洗去黏液,防止變黑,去皮的時候一定要注意,山藥的黏液粘到皮膚上會發癢,有必要的可以戴上一次性手套,切成薄片。在準備一些蔥段、幹辣椒。
3、鍋内放入适量的油,油熱把肉片倒入,炒至肉片變色,再放入蔥花、小米辣炝鍋。
4、炒出香味後放入香菇和山藥,多炒一會,炒幹水分,再放入1勺生抽、2克鹽、1克雞精接着翻炒,最後大火翻炒2下即可出鍋。
烹饪小貼士:山藥在去皮後,不要着急切,要先用清水沖洗一下,洗去山藥表面的黏液,能夠防止山藥變黑。
你們喜歡吃山藥嗎?山藥還有哪些不同的美食做法?歡迎留言分享您的烹饪心得,讓更多的朋友學習受益吧,如果我的分享對您有幫助,記得點贊、收藏、關注哦,今天的分享就到這裡,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!
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