沈陽的特産有不老林糖、清水大米、永樂葡萄、法庫牛肉、遼中鲫魚等。
不老林糖：不老林糖是沈陽的非常受歡迎的一種糖果，制作過程中加入了糖漿、各種幹果仁，經過傳統制糖工藝制作後吃起來美味可口，是春節、探親必備的糖果。
清水大米：産自于清水台鎮的大米外觀晶瑩透明，煮熟後的米飯香味濃郁、軟糯香甜，放涼之後有黏性，因成熟度好、産量大、糯性大，曾在中國國内多次獲獎。
永樂葡萄：沈陽良好的環境為葡萄的生長提供了良好的條件，這裡生産的永樂葡萄皮薄，是一種可以不用吐皮的葡萄，其口感略帶玫瑰香味，酸甜可口，讓人垂涎欲滴。
法庫牛肉：沈陽的法庫縣養牛曆史十分悠久，其牛肉色澤鮮紅，肉上分布有大理石花紋，煮熟後的牛肉口感瘦而不柴、肥而不膩。當地養牛業不斷的發展，現代化牛肉加工的企業達20餘家，出口至日本、韓國等周邊國家。
遼中鲫魚：遼中地區優越的水資源條件非常适合養殖鲫魚，養殖出的鲫魚體型長、頭短小，烹饪後肉質鮮嫩，令人回味無窮，現在遼中鲫魚已經走出國門，是國際餐桌上深受喜愛的美食之一。
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