名字挺長的哈哈 這裡做的是2—3人量
By 高冷一下
用料
- 真姬菇 一袋
- 木耳 适量
- 胡蘿蔔 一大根
- 壽桃瑤柱面 三個
- 紅蔥頭 适量
- 以下是醬汁
- 生抽 兩勺
- 鹽 一點點
- 糖 半勺
- 瑤柱鮑魚汁 一勺
- 雞粉 一點點
做法步驟
1、提前切好胡蘿蔔條、真姬菇、木耳，并把這三樣焯水至半熟狀态，備用 提前煮好面條，備用
2、提前準備好醬汁：生抽＋鹽＋糖＋瑤柱鮑魚汁＋雞粉，備用
3、熱油，下紅蔥頭，炒出香味
4、倒入胡蘿蔔條翻炒
5、倒入木耳翻炒
6、再倒入真姬菇翻炒均勻
7、倒入醬汁翻炒，蓋上鍋蓋悶一會
8、炒至成上圖樣子，保留點湯汁
9、倒入瑤柱面，吸滿湯汁
10、撈出，即可吃啦
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