怎樣炒薯粉不粘成一坨?很多人在炒紅薯粉的時候都會遇到粉絲坨在一起的情況,想要這種情況不出現的話,首先我們要提前把紅薯粉放入加了白醋的冷水中泡好,大約浸泡一個小時左右即可 ,我來為大家講解一下關于怎樣炒薯粉不粘成一坨?跟着小編一起來看一看吧!
怎樣炒薯粉不粘成一坨
很多人在炒紅薯粉的時候都會遇到粉絲坨在一起的情況,想要這種情況不出現的話,首先我們要提前把紅薯粉放入加了白醋的冷水中泡好,大約浸泡一個小時左右即可。
等粉條泡好以後我們就可以把它撈出來濾幹水分,然後往粉條中加入少量的食用油攪拌均勻,最後把粉條放入鍋中用大火快速翻炒就可以了。
我們可以用上述的方法加工粉條并制作螞蟻上樹,隻需要先把蒜、姜倒入鍋中炒香并放入肉沫、生抽、老抽翻炒均勻,最後加入粉絲翻炒并倒入清水焖煮一會即可。