甜醋豬腳姜做法?制作材料:豬腳、甜醋一瓶、老姜一大塊,今天小編就來聊一聊關于甜醋豬腳姜做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
甜醋豬腳姜做法
制作材料:豬腳、甜醋一瓶、老姜一大塊。
備好食材。(豬腳、雞蛋、姜、醋)
先把豬腳洗幹淨,再煲它10分左右。撈起。
再剁小塊。
再把雞蛋煲熟。
煲好的雞蛋去掉殼。
姜用刀拍扁。
然後把豬腳、雞蛋、姜放在砂鍋裡。
再放上少許冰糖。
倒上甜醋。(半瓶)
材料、調味料都加上後,大火煲開,轉小火焖45分鐘。
焖的過程中,翻拌一下,然後再蓋上鍋蓋繼續焖至熟。
焖熟後再加上少許鹽。即可。