涼拌雞腿茹怎麼做?材料；雞腿菇一個，青椒兩個，大蒜兩瓣，西紅柿半個，香蔥少許，鹽适量，醋适量，麻油少許，香油少許，黑木耳适量 ，接下來我們就來聊聊關于涼拌雞腿茹怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
涼拌雞腿茹怎麼做
材料；雞腿菇一個，青椒兩個，大蒜兩瓣，西紅柿半個，香蔥少許，鹽适量，醋适量，麻油少許，香油少許，黑木耳适量。
蒸鍋上汽後，将洗淨的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出後晾涼備用。
青椒，大蒜，西紅柿用火烤制斷生，青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好，然後剝掉外皮就OK了。
雞腿菇涼透之後撕成長條，配料切碎。
加鹽，醋，麻油拌勻後淋上少許香油，再撒上蔥花，天熱的話可以放進冰箱裡再鎮一會兒，這樣直接吃也很OK。
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