山藥桂圓炖甲魚?【原料】山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1隻(約重500克)，下面我們就來說一說關于山藥桂圓炖甲魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
山藥桂圓炖甲魚
【原料】山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1隻(約重500克)
【制作】先将甲魚宰殺，洗淨去内髒，連甲帶肉加适量水，與山藥片、桂圓肉清炖，至炖熟。
【用法】食用時，吃肉喝湯。
【功效】滋陰潛陽，散結消，補陰虛，清血熱。适用于肝硬化、慢性肝炎,曆代醫家對甲魚的食療價值推崇備至，因有‘滋養元陰、解毒退熱’之功，為補肝腎之佳品。現代研究證實，甲魚能抑制結締組織增生，軟化腫大的肝脾。
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