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過橋豆腐怎麼做

更新时间：2024-10-11 20:20:18

過橋豆腐怎麼做?首先将蝦米泡發切碎将豆腐切塊擺好，我來為大家科普一下關于過橋豆腐怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

過橋豆腐怎麼做

首先将蝦米泡發切碎。

将豆腐切塊擺好。

碗中打上四個雞蛋，大火蒸八分鐘。

鍋中下肉末，蝦米，蔥，姜，蒜末爆香。

倒入半勺鹽，一勺生抽，一勺蚝油。

加入蝦米水，老抽上色。

加水澱粉炒勻。

燒好的汁鋪在豆腐上，淋上熱油即可。

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