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清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單
清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單
更新时间:2025-04-30 03:12:00

清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單?鯉魚一條,蔥适量,姜适量,蒜适量,鹽适量,雞油适量,接下來我們就來聊聊關于清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單(清蒸鯉魚怎麼做好吃)1

清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單

鯉魚一條,蔥适量,姜适量,蒜适量,鹽适量,雞油适量。

将鯉魚去鱗、鰓、内髒,清洗幹淨。

放在案闆上,用刀在魚體上每隔1段斜切一刀。

用鹽抹勻魚身,腌漬片刻。

用旺火,沸水,足氣蒸10-15分鐘。

蒸至魚珠突出,魚肉籽生,嫰熟時取出。

揀去蔥段、姜片、蒜片。

滾上一滾,淋上雞油,澆在魚體上。

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