酸湯魚火鍋?草魚擇洗幹淨後将魚肉片下，切成魚片，加鹽并裹上蛋清澱粉上漿，接下來我們就來聊聊關于酸湯魚火鍋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
酸湯魚火鍋
草魚擇洗幹淨後将魚肉片下，切成魚片，加鹽并裹上蛋清澱粉上漿。
鍋中燒熱油，把切好的酸菜、姜和泡辣椒段稍微翻炒一下，炒出香味。
向鍋中倒入鮮湯，放入入鹽和雞精調味，先放入魚頭和魚骨，大火燒沸将其煮熟。然後将上好漿的魚片放入鍋中。
煮至湯色及肉質變白，加入适量的胡椒粉調味即可的。
酸湯魚火鍋
更新时间：2024-10-04 19:14:10
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