蒸鹹菜做法步驟?用料：鹹菜适量；調料：花生油60ml、元貞糖50g，今天小編就來說說關于蒸鹹菜做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒸鹹菜做法步驟
用料：鹹菜适量；調料：花生油60ml、元貞糖50g。
做法：把鹹苔心在水裡浸泡片刻。
擠幹，然後加入糖。
再加入大蒜片和食用油。
放進鍋裡蒸十分鐘即可。
香蒸鹹菜用料：芥菜鋪滿盤底、雞蛋2個、黑白芝麻3勺、大蒜2瓣、芝麻油、食用油适量。
芥菜絲清水淘洗浸泡到想要的鹹度，像炒菜差不多鹹就可以了。打入兩個雞蛋，撒入芝麻，一勺食用油。
食材混合均勻，放入蒸鍋。
水開後蒸制七八分鐘。
倒入蒜碎、芝麻油，蓋蓋，關火，兩分鐘後出鍋。
拌勻後食用，香氣撲鼻！
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