冬蘿蔔怎麼做好吃竅門?白（青）蘿蔔100克，豬油40克，白面粉15克，蝦米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許，下面我們就來聊聊關于冬蘿蔔怎麼做好吃竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
冬蘿蔔怎麼做好吃竅門
白（青）蘿蔔100克，豬油40克，白面粉15克，蝦米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許。
做法：将蘿蔔去皮切成細絲，過開水略氽撈出備用；蝦米開水泡軟；香菜洗淨切碎。
瓢上火加入豬油，燒至五成熱時，投入面粉略炒，随後加高湯300克，再加蘿蔔絲、蝦米、姜末投入鍋内，再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒，燒開後撒入香菜末，倒入小碗中即成。
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