南瓜蒸熟了有白點是怎麼回事?白點是澱粉顆粒蒸的南瓜水分減少,澱粉就會結晶析出,平時吃的地瓜澱粉,玉米澱粉一樣,這個還是天然無加工的,接下來我們就來聊聊關于南瓜蒸熟了有白點是怎麼回事?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
南瓜蒸熟了有白點是怎麼回事
白點是澱粉顆粒。
蒸的南瓜水分減少,澱粉就會結晶析出,平時吃的地瓜澱粉,玉米澱粉一樣,這個還是天然無加工的。
南瓜,葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽。