意大利面需要怎麼煮?首先将适量的水倒入鍋中，可以在鍋中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜歡的配料，等待水煮開即可下面，我來為大家科普一下關于意大利面需要怎麼煮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
意大利面需要怎麼煮
首先将适量的水倒入鍋中，可以在鍋中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜歡的配料，等待水煮開即可下面。
意大利面的整體質感要比普通的挂面硬，我們不斷的攪拌下面的面條，軟化後，讓所有的意大利面都進入到開水中。
意大利面在未煮透的時候，是黃色半透明的樣子，我們将意大利面下入鍋中後，用筷子攪拌，能夠明顯感到意大利面的硬度。
使用筷子将意大利面攪拌開，盡量避免面條之間互相粘連，讓意大利面全部浸沒到湯中。
意大利面并不需要煮較長的時間，一般10分鐘左右即可，蓋上鍋蓋可以讓意大利面更好的熟透，等待10分鐘左右。
煮熟後的意大利面，質地明顯的變軟，但是口感依舊比普通的面條硬，并且意大利面的整體顔色變淡，同時不透明度也會增加，變成接近白色的淡黃色面條。
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