牛腱怎麼做好吃?可以做五香牛腱，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于牛腱怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
牛腱怎麼做好吃
可以做五香牛腱，具體做法如下：
原料：牛腱肉500克。調料：老抽50克，味精5克，黃酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香葉5克，蔥、姜5克。
做法：将牛腱肉焯水、洗淨，放入鍋中，加入清水、老抽、味精、黃酒、白糖、茴香、桂皮、香葉、蔥姜，中火燒煮1小時，待湯汁收幹後撈出。冷卻後改刀、切片，裝盤即成。
牛腱怎麼做好吃
更新时间：2025-02-05 13:59:34
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