用水就能種的蔬菜-tft每日頭條

不打藥不用土，在家裡自來水種出蔬菜，2分鐘學會6天就能吃。

院前花園，院後菜園是很多人的夢想，可是無奈理想很美滿，現實很骨感，住在高樓上，在家裡種花，沒有大花園，種在陽台或者花盆裡，在家裡種菜空間有限，很受限制，去找泥土來也是一件費心的事情，并且還會弄得髒兮兮，打掃收拾起來也不容易，說直白點，根本就不行。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）1

最近我喜歡上了一種方法，讓家裡種菜成為現實，不打藥不用土，自來水種出蔬菜，2分鐘學會的，最快5~6天時間就能吃上，而且和韭菜一樣，割了一茬又一茬，越來越喜歡這種方法，所以将它分享出來，如果喜歡，你也可以嘗試着在家裡種一下。

在土裡種蔬菜，幾個月時間才能吃上，最快也要三個月左右，但是這個水培蔬菜就不一樣了，6天左右能采收烹饪，相比之下生長周期很短的，生長速度快，全程不需要施用化肥，也不需要噴灑農藥，長出來的菜綠色健康，而且營養又新鮮，吃起來口感是鮮嫩無比。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）2

這種方法很簡單的，一看就能會，詳細做法分享如下。

1、種菜肯定得需要種子的，先把種子放在水裡浸泡至膨脹，用時8小時。水培蔬菜也有一定講究，不是所有種子都能夠水培出來，最常見的有空心菜、綠豆、黃豆、麥子、豌豆、蘿蔔苗等種子，我今天用的是空心菜和豌豆種子。

家裡塑料筐隻要是可以瀝水的都能用，在底部鋪上一層紙，不是家裡常用的寫字紙，而是吸水性較好的廚房紙，用噴壺噴濕，然後将浸泡過的種子鋪在上面，均勻攤開攤平，不要讓種子有重疊，上面再蓋一層廚房紙，用噴壺噴濕，放在避光地方，别在太陽下面直射，早晚各噴一次自來水，保持紙面濕潤，兩天後種子就會發芽，把上面的紙取掉。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）3

2、同樣要保持盤子裡面是濕潤狀态，每天早中晚各噴一次水，會長很快，盤中芽苗菜一天一個樣，圖片是2天之後。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）4

4天之後完全長長，為了讓顔色更綠一點，在收割時，我會把芽苗菜放在太陽下進行光合作用，吸收點陽光，營養價值會更豐富，顔色也碧綠。看，這個是空心菜，可以收割了，從根部剪掉，繼續噴水，還會找第二茬出來。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）5

這個是豌豆苗，已經長得很長了，把它割下來，和韭菜一樣，還會長第二茬出來，第三茬就長不出來了，因為種子裡面的營養成分已經完全釋放，沒有多餘力量長嫩芽。

用水就能種的蔬菜（在家裡自來水種出蔬菜）6

芽苗菜在烹調方式上可以拿來燒湯、燙火鍋，可以清炒，也能夠和肉一起炒，做法是多種多樣，看個人喜歡了，總之這樣做出來的菜營養健康，烹饪出來的美食，帶着菜的天然味道，很嫩很鮮。

水培菜多種幾盆，一家人都夠吃，很方便，還節省了空間，綠色又環保。各位朋友，大家在家裡種過芽苗菜嗎？歡迎在評論區留言分享更多方法。