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山藥豆的家常做法

更新时间：2024-10-09 01:23:05

山藥豆的家常做法?山藥都用水清洗幹淨，上籠蒸15分鐘，蒸熟，今天小編就來說說關于山藥豆的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

山藥豆的家常做法

山藥都用水清洗幹淨，上籠蒸15分鐘，蒸熟。

把蒸熟的山藥豆晾幹表面水分。

把淡奶油、細砂糖、水饴倒入鍋中，小火熬煮至變色時要多注意觀察。

等顔色呈淡咖啡色，如果有溫度計量一下最放心，溫度在118度。

倒入山藥豆快速翻拌至山藥豆均勻裹上奶糖漿。

壓成塊晾涼，徹底晾涼後切塊。

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