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肉不解凍可以直接煮嗎
肉不解凍可以直接煮嗎
更新时间:2024-11-15 10:16:59

肉不解凍可以直接煮嗎?肉不解凍可以直接煮,但大塊的肉最好還是解凍,現在小編就來說說關于肉不解凍可以直接煮嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉不解凍可以直接煮嗎(肉不解凍是否可以直接煮)1

肉不解凍可以直接煮嗎

肉不解凍可以直接煮,但大塊的肉最好還是解凍。

肉不解凍直接煮的話,在高溫下細菌都會被消滅的,不會給我們帶來傷害,但是味道上會不如解凍過後的,而且也容易受熱不均勻,導緻外熟内生的情況。畢竟我們之所以要解凍肉,就是為了讓肉變得散碎,更好受熱。因此,雖然肉不解凍可以直接煮,但大塊的肉最好還是解凍切塊後再煮。

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