袋裝水煮筍要先焯水嗎?袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，将筍清洗幹淨，使筍食用起來更加健康，我來為大家講解一下關于袋裝水煮筍要先焯水嗎?跟着小編一起來看一看吧!
袋裝水煮筍要先焯水嗎
袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，将筍清洗幹淨，使筍食用起來更加健康。
袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，将筍清洗幹淨，使筍食用起來更加健康。
袋裝水煮筍焯水時，先将竹筍洗淨，取下根部較老的部分，劈開一半，在水中浸泡一段時間，再洗淨，鍋中倒入水煮開，将筍放入沸水中，煮1-2分鐘，焯好後撈出，用清水沖洗。
筍不宜與紅糖一起食用，竹筍性寒，紅糖性溫，兩者在性味上相沖突。筍中含有多種氨基酸，與糖在加熱的過程中會形成賴氨酸糖基，食用後會出現腸胃不适，影響健康。
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