臘鴨腿煲的做法?臘鴨腿洗淨斬小塊,白蘿蔔去皮切小塊,姜切薄片2片,接下來我們就來聊聊關于臘鴨腿煲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
臘鴨腿煲的做法
臘鴨腿洗淨斬小塊,白蘿蔔去皮切小塊,姜切薄片2片。
鍋内冷水,放入臘鴨腿肉煮至水開後,撈起瀝淨水。
鍋内放入臘鴨腿,白蘿蔔,姜片及清水,加蓋大火煮開後轉小火。
煲至湯色轉白,水量剩一半時即可下調味料,加入香菜略煮即可。
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臘鴨腿洗淨斬小塊,白蘿蔔去皮切小塊,姜切薄片2片。
鍋内冷水,放入臘鴨腿肉煮至水開後,撈起瀝淨水。
鍋内放入臘鴨腿,白蘿蔔,姜片及清水,加蓋大火煮開後轉小火。
煲至湯色轉白,水量剩一半時即可下調味料,加入香菜略煮即可。