核桃長知識-tft每日頭條

核桃又稱胡桃，是藥食兩用的果實。核桃仁兒入腎、肺、大腸經，富含脂肪、膳食纖維，它具有潤腸通便，提高記憶力、補腎的功效。核桃的綠外皮也有藥用價值，可以消腫止痛，軟化血管。

這棵百年核桃樹，樹幹一人抱不過來！

樹冠龐大，隻拍下大部分

白露左右打核桃。現在正是打核桃、吃核桃的最佳時節。

一家人坐着小闆凳圍坐在一起，砸核桃、剝核桃、吃核桃、話家常，這又香又脆白白的核桃仁放在嘴裡細細的嚼着，好不惬意！

不熟悉核桃的友友們，你們知道它有多麼來之不易嗎？

要吃到白白的核桃仁兒，還着實費些功夫呢！

01核桃核桃，請下樹！

爬上樹打核桃。在樹上打，杆子夠不到的，就在地上用超長的竹竿鈎核桃，噼噼啪啪掉下來，鑽入莊稼地裡或草叢裡。

爬樹，打核桃，危險！切勿模仿！

這個是超長竹竿，細端綁着鐵絲勾

樹上這人，是我公公，今年74歲了。這上樹打核桃的本領不是一般般吧！（動作危險，請勿模仿）再來一張放大版的吧！

紅箭頭是腳，紅圈是手，紫色是木杆子

打核桃一定要全副武裝。頭上戴帽，膠鞋防滑，手套防毒蟲（我們這裡叫麻鐵毛蟲，别說碰到這蟲，就是它身上的毛落到身上，都像針紮一樣疼！不是一個點，而是一片麻酥酥的針紮一樣疼！）

别看它貌不驚人，碰碰它試試，有你好受的！

麻鐵毛蟲

02 核桃核桃，快出來，我要找到你！

開始叢中尋寶啦。好不容易打下來，眼睛瞪大了，不要漏掉一個寶！

鑽到玉米地裡尋寶

扒拉草叢尋寶

老兩口一個樹上打，一個樹下尋

我不敢上樹，用長竹竿勾那些沒被打下來的漏掉的寶。

03核桃們，請上車，咱們開始旅遊啦！

裝入袋中，放車上，老兩口滿載而歸

04核桃們，要你好看啦！

剝開綠皮衣，得到核桃光

這筐是我公公自己編的

核桃光

核桃光裝網兜，可以賣了

家長特産

05核桃們，要你好吃啦！

砸開核桃硬皮，露出裡面的核桃仁兒

露出核桃仁兒，先别急着吃！還有一層呢！

06核桃們，你就這樣潔白無瑕不澀！

繼續剝開核桃的貼身内皮，外表更潔白無瑕了吧！吃起來口感也更好！不剝這一層，口感會有些澀。（過了這個季節，濕核桃變幹了，這一層貼身内皮就不好剝下來了。）

剝掉貼身内皮的核桃更白淨，口感不澀！

07誰知這核桃仁兒，粒粒皆辛苦！

這最後一步嘛，張嘴開吃！享受美食的同時，更知它的來之不易！

這核桃仁兒，真正的綠色健康食品，剝開三層保護，才好吃到它，放心吃吧！

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