清炒魚丸子做法?首先将洋蔥剝去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末,現在小編就來說說關于清炒魚丸子做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清炒魚丸子做法
首先将洋蔥剝去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。
接着鍋内放入适量食用油,油熱之後下入蒜末進行爆香,爆出香味之後再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。
然後将解凍好的魚丸放入鍋中進行翻炒,炒2分鐘就往鍋中加入适量清水,剛好沒過魚丸就好,然後再往裡面放入咖喱塊,大火煮開後轉為小火,然後倒入椰漿攪拌均勻繼續煮。
最後再加入少量食鹽,大火收汁盛出即可。