By ch小布丁
用料
- 火腿腸 2根
- 食用油 适量
- 熟白芝麻 一勺
- 孜然粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 白糖 半勺
- 鹽 适量
- 土豆 1個
做法步驟
1、1、熟白芝麻、孜然粉、辣椒粉、一點鹽和白糖,放入碗中
2、2、土豆切丁,熱水中焯一下備用
3、3、火腿腸切稍厚的片備用
4、4、熱鍋熱油,倒入焯水的土豆,煎至表面金黃,倒入火腿腸煎至微焦
5、5、倒入1中準備好的料,翻拌均勻,加入少許生抽出鍋
6、6、成品
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