土豆簡單好吃的做法?【材料】:土豆2個、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4條、蔥花适量、鹽少許,我來為大家科普一下關于土豆簡單好吃的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆簡單好吃的做法
【材料】:土豆2個、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4條、蔥花适量、鹽少許
将土豆洗幹淨去皮,切成滾刀塊。
入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾幹水份。
鍋内放入少許油,将土豆放入平底鍋中,中小火煎。
慢慢将土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎。
撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒。
起鍋前放入蔥花段即可。