剝好的青豆米怎麼保存?把豌豆剝皮，留下豌豆米，用清水沖洗幹淨，瀝幹水分炒鍋裡倒入适量清水，加入鹽、油，燒開後倒入豌豆米，煮2分鐘，顔色變深後撈出将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分鐘後撈出，瀝幹水分，用保鮮袋或保鮮盒按量分裝，裝好後密封起來，放進冰箱裡冷凍保存，可保存半年，我來為大家講解一下關于剝好的青豆米怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!
剝好的青豆米怎麼保存
把豌豆剝皮，留下豌豆米，用清水沖洗幹淨，瀝幹水分。炒鍋裡倒入适量清水，加入鹽、油，燒開後倒入豌豆米，煮2分鐘，顔色變深後撈出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分鐘後撈出，瀝幹水分，用保鮮袋或保鮮盒按量分裝，裝好後密封起來，放進冰箱裡冷凍保存，可保存半年。
青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；青豆中有抗氧化成分，同時還可以消除身體炎症，日常青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。
青豆還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體内的自由基，預防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌的作用。
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