番茄長豆角怎麼做好吃?食材:豆角(四季豆)300克、西紅柿100克、蔥5克、蒜5克、花椒3顆、油10克、鹽5克、白糖5克 ,下面我們就來聊聊關于番茄長豆角怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
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番茄長豆角怎麼做好吃
食材:豆角(四季豆)300克、西紅柿100克、蔥5克、蒜5克、花椒3顆、油10克、鹽5克、白糖5克。
将豆角(四季豆)洗淨,摘成半根手指左右長度的小節。
将蔥、蒜切碎,西紅柿洗淨後,切成大拇指頭大小的丁狀。
将鐵鍋中加入适量的油,放入花椒,用中火加熱,直至微微冒出青煙。
将豆角放入燒熱的油鍋之中,加入一勺白糖,進行翻炒。
翻炒三至五分鐘,直至豆角變熟變軟,加入适量的鹽。
将豆角中加入鹽,放入西紅柿進行翻炒。
在豆角中加入一盤子底的熱水,微微翻炒片刻。
加入醬油,以及蔥蒜,繼續翻炒片刻。
當蔥蒜在豆角中均勻分布時,關火,将菜乘出鍋。