百香果怎麼做又甜又好吃?百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化百香果果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽，我來為大家科普一下關于百香果怎麼做又甜又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
百香果怎麼做又甜又好吃
百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。百香果果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。
芒果百香果醬
第一步将芒果果肉，百香果，白砂糖倒在一個大碗裡腌一下。我喜歡果醬裡有大塊果肉，所以芒果沒有用料理機打碎。如喜歡細膩口感的親可以打細一些。密集恐懼症或不喜歡吃百香果籽的朋友可以把籽過濾掉，但有些浪費啦～
第二步一般第二天做果醬，我是前一晚腌上的。将腌好的混合物倒進小奶鍋裡。小火煮。一開始在煮的過程中會有浮沫，要将浮沫撇出來，這樣果醬才清澈。小火煮到你喜歡的濃度，擠半個檸檬汁擠進去，攪拌均勻，熬五分鐘出鍋
第三步果醬的瓶子事先消毒。無油無水。将果醬倒進去，在果醬還有些燙的時候把蓋子擰上。這樣在冷卻的時候果醬瓶蓋子會被吸進去，密封的更好。等冷卻後放入冰箱冷藏
芒果百香果醬香味醇厚，味道甘甜，适合抹面包吃，超市買的果醬大豆含有食品添加劑，吃多了對身體也不好，制作工序很簡單，需要的材料也非常容易買到，自己做的健康衛生，喜歡吃果醬的小朋友還是占多數的，媽媽們可以學着自己做果醬，非常簡單
《新華本草綱要》：百香果果實：味甘，酸、性平。有安神、甯心、和血，止痛的功能。用于痢疾，痛經，失眠
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