内脂豆腐腦不成形原因?内脂豆腐腦不成是因為使用的凝固劑不夠；豆漿的含水量太高，前者更常見一些，再适量添加凝固劑就解決了 ，今天小編就來說說關于内脂豆腐腦不成形原因?下面更多詳細答案一起來看看吧!
内脂豆腐腦不成形原因
内脂豆腐腦不成是因為使用的凝固劑不夠；豆漿的含水量太高，前者更常見一些，再适量添加凝固劑就解決了。
内脂豆腐屬于一種舶來品，這種豆腐來自日本，在國内很多人也把這種豆腐叫作絹豆腐，使用的凝固劑是葡萄糖酸内脂。
内脂豆腐腦不成形原因
更新时间：2024-10-12 09:19:53
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