家常菜炒花腸?材料：花腸400g、尖椒3個、胡蘿蔔半個、蒜适量、辣椒适量、油适量、酒适量、醬油适量、耗油适量、醋一小勺，我來為大家科普一下關于家常菜炒花腸?以下内容希望對你有幫助!
家常菜炒花腸
材料：花腸400g、尖椒3個、胡蘿蔔半個、蒜适量、辣椒适量、油适量、酒适量、醬油适量、耗油适量、醋一小勺。
花腸切段用鹽抓一下洗淨備用，切尖椒胡蘿蔔，蒜辣椒調味料備用。
下尖椒胡蘿蔔炒緻變色，盛出備用。
蒜辣椒炝鍋，待油足夠熱，下花腸爆炒變色，加入酒醬油耗油翻炒。
放入之前的尖椒胡蘿蔔翻炒，快熟的時候加鹽加一小勺醋，迅速翻炒出鍋。
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