剝好栗子怎麼做?剝好栗子可以做闆栗燒雞，具體做法如下，今天小編就來聊一聊關于剝好栗子怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
剝好栗子怎麼做
剝好栗子可以做闆栗燒雞，具體做法如下。
主料：菜雞1隻，闆栗400g，蒜瓣10顆，生姜适量，紅辣椒适量。
輔料：油2大勺，啤酒2罐，醬油1大勺，雞精适量，鹽适量，香料适量。
将雞處理好，洗淨瀝幹水分。
炒熟的闆栗剝出栗子仁。
鍋裡加油燒熱，放入姜片裡面。
接着倒入瀝幹水分的雞塊裡面煸炒。
炒到雞塊水分幹一點，表面焦黃色。
加入啤酒裡面。
接着加入香料裡面，蓋上蓋子焖煮。
煮至10幾分鐘後，加入闆栗，大蒜，紅辣椒裡面。
再倒入醬油，雞精，鹽裡面，然後蓋上蓋子繼續焖煮。
直到水分收幹了，就可以關火出鍋了。
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