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木炭烤雞怎麼腌制

木炭烤雞怎麼腌制

更新时间：2024-11-16 20:57:24

木炭烤雞怎麼腌制?木炭烤雞其實烤雞比較原始的方式，很多地方是不具備這樣的條件，這時候也是可以通過烤爐來進行代替的，接下來我們就來聊聊關于木炭烤雞怎麼腌制?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

木炭烤雞怎麼腌制（這樣做正宗又美味）1

木炭烤雞怎麼腌制

木炭烤雞其實烤雞比較原始的方式，很多地方是不具備這樣的條件，這時候也是可以通過烤爐來進行代替的。

光雞入沸水中煮3-5分鐘，撈出瀝幹。用味精、鹽、酒搽勻雞身，腌半小時取出晾幹，再用麥芽糖均勻地塗在雞身上(也可在雞内肚放入香菇和蔥)。

光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。

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