青口貝怎麼洗?外殼的清洗(1)清洗外殼無論是哪種青口貝,外殼都是很髒的,清洗青口貝的第一步就是要将外殼刷幹淨先将青口貝簡單地沖洗幾下,然後用刷子把表面刷幹淨,下面我們就來聊聊關于青口貝怎麼洗?接下來我們就一起去了解一下吧!
青口貝怎麼洗
外殼的清洗
(1)清洗外殼無論是哪種青口貝,外殼都是很髒的,清洗青口貝的第一步就是要将外殼刷幹淨。先将青口貝簡單地沖洗幾下,然後用刷子把表面刷幹淨。
(2)青口貝足絲的去除
青口貝上有時會粘有一些小毛絲,别擔心,這其實是青口貝的足絲,直接去除就可以了。
内部清洗
(1)鮮活青口貝的清洗方法往盆裡放足量的水,将青口貝浸泡在水裡之後,還可以在上面滴一點食用油,這樣能促使青口貝拼命吐沙。
(2)冷凍青口貝的清洗方法冷凍青口貝洗起來簡單得多,将外殼洗刷幹淨,如果是整隻的就撬開外殼,半隻的直接将内髒和絨毛都撕掉,最後用流水沖幾遍就完全幹淨了。