豆漿是中國人最喜愛也最常見的早點飲品,早餐一杯豆漿、一根油條,然後來一碗稀飯加上一個雞蛋,美美的一頓早餐,開啟一天的賦能生活;不過,很多早點店,地攤店的豆漿基本是又甜又稀,已經沒有純豆漿那種濃濃的味道了。所以,對于家庭用戶來說,很多人都喜歡備上一款豆漿機,自己動手打制豆漿,方便快捷味道好營養足又衛生;
目前的豆漿機在功能上都比較豐富,也很容易清洗,大大方便了消費者的選擇使用,韻書也經常使用豆漿機來打制豆漿,從半自動手動過濾到全自動無需過濾、多功能的産品,也用過很多款了,在容量方面一直用的是3-4人份量的産品,每天早上光喝豆漿就已經飽了,大部分時間喝不完,有時候會造成浪費;所以,對我來說,1-2人份容量的豆漿機或許是最好的選擇;
豆漿機的選擇,我家大部分産品是九陽的産品,最近又入手了一款九陽美齡粥豆漿機,型号為DJ06E-A2Q,這是一款小容量産品,功能豐富,打豆漿、煮豆漿粥、炖湯不在話下。不僅适合單身妹子、甜蜜情侶、雙人家庭、也很适合我們這樣家有小寶的家庭使用,容量小漿更濃,食之意猶未盡,不浪費更實用;
體積小巧,免過濾
九陽美齡粥豆漿機A2Q體積比較小巧,整體機身色彩是淡綠色,配件有機器主體、量杯、電源線、多功能蓋;
杯體内膽為304不鏽鋼材質,從杯體内部的刻度來看,此款豆漿機可以選擇400ml以及600ml的水位,也就是說,一次打豆漿可以滿足一個人或者兩個人飲用,當然,對于食量比較小的家庭來說,3-4個人也是沒有問題的。另外我們看到杯體内部有一根多功能刻度線,此款豆漿機的特色是可以煮粥、煲湯,選用這些功能的時候不要超過這根線就可以了;
機頭
看看這個機頭,機頭設計上粗下細,内置13500R高速電機,可進行360度加熱,看起來非常厚實,另外,機頭前端的刀片是采用三頁設計,材質為精鋼,且刀片并非光滑平整,而是有一些紋路,相信這是為了更大程度提升豆子與刀片間的摩擦力,提高磨豆效率以及細膩程度;另外,這個刀頭是被包裹在擾流器中,擾流器設計有如蓮花形狀,中有小孔,外型凹凸。在清洗方面非常方便;
九陽美齡粥豆漿機A2Q的防溢電極
機頭與杯體的通電連接采用的是強電耦合器,5根觸針與機頭連接緊密,對應的耦合器上也有一層防護膠墊,最大程度避免在清洗杯體的時候水進入内部造成極其損害;
底部的防滑腳墊以及機器的參數,額定功率750W,電機功率180W,在能耗方面不用擔心,一天的耗電極少。
九陽美齡粥豆漿機A2Q正面面闆設計有預約/火力、選擇、啟動/取消三個觸摸按鍵,通電時可以看到面部頂部顯示預約時間,左邊是打制五谷、豆漿、米糊、果汁、酸奶;右側是養生粥、美齡粥、桃膠、炖湯、小火鍋等等一些選項;可以通過選擇按鍵進行選擇;
功能豐富,粥、湯、酸奶、樣樣在行
從操作面闆上看,九陽美齡粥豆漿機A2Q擁有豐富的功能,其提供的說明書上也有很多該豆漿機的食譜配料,制作方法,根據這些食譜。很輕松地就可以實現九陽美齡粥豆漿機A2Q的這些功能;
豆漿
可以打制幹豆豆漿以及濕豆豆漿,單身食量小的用戶,可選擇400ml水位,三分之二的量杯豆子,人多時候可以選擇600ml的水位,平平一杯豆子即可;像我這樣的懶人直接就選擇幹豆就完事了。時間方面,幹豆20分鐘左右就可以完成豆漿的制作。或者使用預約功能,頭天晚上放好豆子,選擇預約,第二天早上起來就可以喝到一碗暖暖的豆漿了。
九陽美齡粥豆漿機A2Q有3-11個小時的預約時間可以選擇,這樣我們早上就可以多賴一會兒床,特别是大冬天,真不想離開溫暖的被窩。
豆漿效果方面,免濾設計,那麼豆渣之類也在漿裡面了,所以感覺漿很濃,沙感會有的,不過,口感還是很細膩的。另外,如果你不習慣濃豆漿,可以加入适量的蜂蜜水,那麼一杯蜂蜜養顔豆漿就成了;
美齡粥
美齡粥是等豆漿打制完成之後,在豆漿中加入大米等等食材,你也可以一起加入小米、山藥的等其他食材,然後換上多功能蓋闆,選擇功能面闆上的“美齡粥”啟動就可以開始煮粥;第一次用這個煮,賣相有點不好,不過沒關系,機會多多。
煮粥的時候需要注意,豆子三分之二杯即可,無需滿杯,水量加到600ml到多功能刻度線之間,食材不要放太多也不要太少,多了就煮成飯了,少了就成稀飯了,沒有粥的濃稠感,這個量要控制好,可以多試試就能夠完全掌握;
酸奶功能同樣需要将豆漿打制完成冷卻後加入乳酸菌發酵劑、糖加以攪拌,選擇酸奶即可,沒有乳酸菌發酵劑,這個功能就不再測試了;
冬天來了,又到了吃火鍋的季節,兩個人怕浪費,那麼九陽美齡粥豆漿機A2Q的這個小火鍋功能就可以派上用場了,使用小火鍋功能是可以調節火力大小,放入自己喜愛的食材,一個人獨享火鍋;或者兩個人共享冬季裡小火鍋帶來的溫暖;
在噪音方面,很多人相信都非常關心,個人感覺也很重要,你總不能大清早被豆漿機的聲音吵醒吧!實際,通過手機分貝儀APP測試了一下,九陽美齡粥豆漿機A2Q在打制豆漿時,電機的最大噪音沒有超過60分貝,那麼,關上廚房門、房間門,基本上噪音就可以忽略不計了,不至于打斷你的美夢。
九陽美齡粥豆漿機A2Q對于我來說,主要是用于打豆漿或者煮豆漿粥,這些天的感覺下來,使用600ml的水位打制豆漿,成品比較濃稠,口感細膩,無需過濾網就可以食用,實際上我用了以前豆漿機留下的金屬過濾網進行過濾,豆渣非常少,也就沒有必要采用過濾網了;另外,在清洗方面,也很方便,不過需要注意的是趁熱更容易清洗幹淨;
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