一年一度的吃蟹盛宴就是現在

吃貨們最愛的蟹正是肥美的時候~

就是今天，讓我們對蟹動手吧

美妙~

淮揚府·遊園京夢算是朋友圈裡比較火的餐廳之一了，地道的淮揚菜，講究食材也更看重做菜的功夫

圖片：欣哥在減肥

淮揚府嚴格遵循“不時不食”的食材規則，在這裡，食客都能吃到順應四季的各色淮揚菜。

自然，這個月份，蟹不可少。陳年花雕醉熟蟹，酒香配上濃郁的蟹黃香味，非常入味

圖片：Victory

再根據味蕾喜好，加點鹹的醬油和嗆的芥末，讓多重滋味，在口腔中彌漫和萦繞，太美好

圖片：月夜潇風_9424

還有蟹粉湯包，皮薄如紙，咬一口，餡料實在，蟹肉、蟹黃溢出，很是滿足

小黃魚也是用心了，肚子裡大有乾坤，劃破魚肚後，蟹黃蟹肉漫出，視覺和味覺的雙重優質體驗~

店鋪：淮揚府·遊園京夢

地址：skp

蟹一是西安高端的蟹料理專門店，以蟹肉主打的日本料理是店裡的特色，食材優質是取勝之道

他們家可以一蟹多吃，蟹腿刺身、蟹肉沙拉、蟹肉壽司、烤帝王蟹腿……每一種口味都很迷人

肥美的蟹肉，搭配着口味濃郁的蘸料、現磨的芥末，每一口都吃到惬意

店裡從環境到服務都非常不錯，包間裡夜晚可以看到南門的夜景，跟朋友在這裡小酌，也别有風味

店鋪：蟹一蟹料理

地址：南門外珠江時代廣場

想必大家去新加坡旅遊，吃當地代表性美食，辣椒蟹肯定都是最後好評的那一道，西安的珍寶海鮮也是讓你尋味獅城料理的好地方。

辣椒蟹是新加坡的“國菜”，也是來珍寶海鮮必點菜品之一！上等的鮮活青蟹，加入10多種東南亞的“辛香料”，掰開蟹殼吃到結實的蟹肉，讓辛香料與海鮮的鮮甜完美結合，帶來多層次的南洋風味

吃完後，一定不要忘了，要用金銀饅頭蘸醬汁，每一口都濃郁又滿足！

黑胡椒口味的螃蟹，黑椒的香辣很濃烈，還有香料複合的味道，非常香濃。

螃蟹超新鮮，肉厚殼薄，不管是蟹足、蟹腿還是蟹肚的肉，都是厚厚的大肉塊，吃起來過瘾。

店鋪：新加坡珍寶海鮮JUMBO Seafood

地址：skp

如果說到吃蟹粉小籠包，品質最穩定的還是要屬鼎泰豐了，一年四季他們家的蟹粉小籠包都是食客最愛的單品。

蟹粉小籠包選用勁道的豬後腿肉搭配由大閘蟹完整挑選出的蟹肉、蟹黃制作而成，配比相當和諧，鮮而不腥，肥而不膩。

搭配着姜絲和完美比例調制的醬油醋，更能襯出蟹粉的獨特美味。

蟹粉炒年糕：濃郁的蟹粉層層包裹着水磨年糕，兩種味道在嘴裡融合，香甜軟糯，搭配蝦仁的鮮香，口感層次很豐富。

蟹鬥：創新的大閘蟹吃法，蟹粉、蟹肉與cheese的結合，入口即化的口感，食後口齒留香，值得回味。

店鋪：鼎泰豐

地址：skp/G_park

橋底辣蟹可以說是避風塘菜的代表者，是蟹癡必食之選！蟹肉斬件後先用白酒腌制到入味，濃烈金蒜混合秘制香料和蟹爆炒

這道菜中最靈魂的配料就是蒜蓉，稍微炸過的蒜蓉把蒜香味滲透到蟹肉裡面，蟹肉肥美鮮甜，還有一股濃濃的香脆，讓人意猶未盡。

肉質飽滿，十分鮮甜，拳頭般粗壯的蟹鉗，每一口蟹肉都飽滿到不行，連蟹殼都炒的香脆可口，美妙

店鋪：橋底辣蟹

地址：曲江海港城

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