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家常燒雞翅根的家常做法

更新时间：2024-10-12 12:17:48

家常燒雞翅根的家常做法?首先将雞翅根洗淨後兩面斜切幾個口子，我來為大家講解一下關于家常燒雞翅根的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

家常燒雞翅根的家常做法

首先将雞翅根洗淨後兩面斜切幾個口子。

雞翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入雞翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。

用手将腌料均勻抓揉在雞翅根表面，蓋蓋腌制0.5-1個小時。

腌制過程中準備輔料：适量蔥段、姜片、花椒、小茴香，1個八角，1片香葉。

雞翅根腌好後，熱鍋中倒入少量食用油，下入雞翅根，煎至兩面稍顯焦即可。

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