巧腌小海蝦做法?,我來為大家科普一下關于巧腌小海蝦做法?以下内容希望對你有幫助!
巧腌小海蝦做法
清洗活蝦,蝦弄好以後找個幹淨的大點的容器(要有蓋的)倒進去
加料酒、鹽、醋、糖、醬油,再把姜,蒜頭,紅辣,蔥和熟白芝麻加進去,如果有檸檬要擠兩顆進去。攪拌均勻,直到每個蝦都能均勻接觸到調料醬
然後有冰箱的就放在冰箱冷藏,每隔一到兩小時拿出來攪拌一下,讓每隻蝦都入味,七八小時後可以拿出來吃了!其實象這種天氣不用放冰箱就可以,不過要勤快攪拌着點,一個小時攪拌一次。不放冰箱的四五個小時就可以吃!~
涼菜,鹹鮮,一人食,晚餐,午餐,家常菜,下酒菜,朋友聚餐,腌,中國菜