酸橘腌制方法?食材：三文魚（生食級别）、酸橘（青金桔或者青檸檬）、白洋蔥（中型，紅洋蔥使用量減少）、辣椒 2個、新鮮香草（可選擇：檸檬羅勒、九層塔、香菜、薄荷、歐芹等等）、海鹽、黑胡椒碎、橄榄油、青辣椒醬、糖，現在小編就來說說關于酸橘腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
酸橘腌制方法
食材：三文魚（生食級别）、酸橘（青金桔或者青檸檬）、白洋蔥（中型，紅洋蔥使用量減少）、辣椒 2個、新鮮香草（可選擇：檸檬羅勒、九層塔、香菜、薄荷、歐芹等等）、海鹽、黑胡椒碎、橄榄油、青辣椒醬、糖。
将酸橘擠汁過濾。
新鮮香草切碎。
洋蔥切絲，辣椒切圈。
将所有材料混合拌勻。
冷藏腌漬15分鐘左右，魚肉變白、洋蔥略軟即可。
裝盤，再撒上黑胡椒碎即可。
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