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土豆炒青椒怎麼做好吃竅門

更新时间：2024-10-04 21:20:04

土豆炒青椒怎麼做好吃竅門?食材：土豆、青椒、紅椒、大蒜、油、白醋、鹽、味精，接下來我們就來聊聊關于土豆炒青椒怎麼做好吃竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆炒青椒怎麼做好吃竅門

食材：土豆、青椒、紅椒、大蒜、油、白醋、鹽、味精。

土豆去皮切細絲，用清水洗去澱粉瀝幹水分，青椒和紅椒切絲，大蒜切碎；

鍋中倒入油、油加熱到五成熱時倒入土豆絲快速翻炒，并同時滴入幾滴白醋，這樣炒出的土豆絲比較脆嫩；

再倒入青紅椒絲翻炒；

青紅椒絲炒半熟時倒入大蒜碎（加入大蒜會使再個菜品變得更香，這是這道菜的關鍵的訣竅，你記住了嗎？）；

再調入鹽和味精炒勻就好了。

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