米絲怎麼炒?用料：幹米粉3個，叉燒100ｇ（可用鮮豬肉代替），胡蘿蔔半根，豆芽100ｇ，食用油适量，鹽适量，醬油少許，大蒜1瓣，姜1塊，小蔥1根，現在小編就來說說關于米絲怎麼炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
米絲怎麼炒
用料：幹米粉3個，叉燒100ｇ（可用鮮豬肉代替），胡蘿蔔半根，豆芽100ｇ，食用油适量，鹽适量，醬油少許，大蒜1瓣，姜1塊，小蔥1根。
米粉用清水泡軟，泡軟後再用手把它打散。
将叉燒、胡蘿蔔切成絲，豆芽去根部洗淨，小蔥切段。
鍋内加入食用油燒熱，放入姜、蒜絲，放入叉燒絲炒出香味。
再加入胡蘿蔔翻炒片刻。倒入豆芽，炒勻後加入泡軟的米粉。
把米粉翻炒均勻後加入鹽、醬油和蔥段最後炒勻即可出鍋。
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