豬排怎麼做軟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

豬排怎麼做軟

更新时间：2024-10-21 19:32:43

豬排怎麼做軟?食材：豬裡脊250g、土豆2個、西蘭花4朵、姜蒜适量，今天小編就來聊一聊關于豬排怎麼做軟?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬排怎麼做軟

食材：豬裡脊250g、土豆2個、西蘭花4朵、姜蒜适量。

準備好原料，豬裡脊肉片成大小适中的薄片。

用小錘或者刀背拍打，豬肉沒有牛肉筋道。所以拍豬排的時候力度不用太大，時間也不用太久，這道工序是為了讓肉更好的入味。

經過拍打的肉放到盤子裡，放入姜蒜末，生抽，鹽，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油，用手抓勻，腌制30分鐘。

平底鍋裡放入一小塊黃油融化

放入腌制好的豬排，調至中火，一面煎黃了翻面煎。

土豆煮熟或者蒸熟後放入碗裡，用勺子壓成土豆泥。制作土豆泥的時候少放點鹽。西蘭花過水備用。

豬排煎好，裝盤，擺放好西蘭花，土豆泥。美美的可以享用了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

切片年糕怎麼炒

用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油适量、番茄醬适量、鹽少許、蒜末少許。1.年糕切薄片。2.卷心菜切細絲。3.鍋中倒入适量食用油，煸香蒜末。4.放入卷心菜繼續翻炒。5.加入年糕片繼續翻炒。6.加入适量番茄醬。7.加入半碗水，翻炒至充分入味。8.加入少許鹽調味。9.出鍋。

2024-10-21

河蚌的做法大全家常竅門

1、河蚌粉絲湯。材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1...

2024-10-21

鵝炖白湯怎麼做

1、鵝半隻清洗幹淨，熱水焯好，除去血水。2、腌制的四川泡菜蘿蔔，切成條狀。3、油少許，之後蔥姜、蒜辣...

2024-10-21

炸茄盒面糊怎麼調

1、挂住面糊的關鍵在于面糊的配方：面粉和澱粉的比例應該是2：1，加入一個雞蛋攪和少許清水拌均勻後可以...

2024-10-21

怎麼包馄饨

1、取一張馄饨皮平放于手心，用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一邊往上卷...