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柿子都可以做成什麼美食
柿子都可以做成什麼美食
更新时间:2025-01-01 17:23:24
柿子拿鐵

吃柿子在秋天可謂應景應季,但阿濤從小就不太喜歡吃柿子,大概就像有人不喜歡吃榴蓮一樣,每個人總是對某些特殊的氣味比較抗拒。但是,這杯柿子拿鐵,卻讓我愛上了柿子。喜歡柿子的人,它可以升華拿鐵,喜歡拿鐵的人,它可以升華柿子。喜歡冷飲,就加點冰塊,不喜歡冷飲,就加熱牛奶。這個深秋,總有一杯适合你的~

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)1

材料

份量:2杯

柿子 适量 / 牛奶适量 / 冰塊 适量

速溶黑咖啡 15g / 細砂糖 30g / 熱開水 30g

做法

▼ 步驟1

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)2

我的杯子是300ML的,先取柿子肉填裝在杯底,大約覆蓋1/4高度就好了。

▼ 步驟2

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)3

然後做泡沫咖啡,15g速溶黑咖啡加30g細砂糖和30g熱開水。

▼ 步驟3

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)4

用電動打蛋器,打發至泡沫細膩立體。

▼ 步驟4

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)5

接着堆滿冰塊。

▼ 步驟5

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)6

倒入冰牛奶,到3/4高度。如果不喝冷飲,可以不放冰塊,牛奶改成熱牛奶。

▼ 步驟6

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)7

最後把泡沫咖啡擠在表面,沒有裱花袋,用勺子把泡沫舀在上面也行。

▼成品

柿子都可以做成什麼美食(做成秋日限定柿子拿鐵)8

如果有的話,撒一點可可粉裝飾,點綴一片薄荷葉,畫龍點睛。

小貼士

1、可以把柿子換成其他水果嗎?

可以啊,換成果肉甜軟一些的水果都行,不過這杯拿鐵的靈魂不就是柿子嗎?

2、柿子加牛奶沒事嗎?

要大量才會有明顯不适反應,反正我還是挺好的。當然,如果你擔心,就不要貿然嘗試了。

3、這麼多咖啡,确定不是緻死量?

緻死不至于,但确實相當上頭。對咖啡敏感的人減量或者看看就好了。

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