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筒子骨蘿蔔湯

更新时间：2024-11-17 15:41:53

筒子骨蘿蔔湯?主料:豬筒骨适量、白蘿蔔适量、姜适量、八角适量、香葉适量、花椒适量，我來為大家講解一下關于筒子骨蘿蔔湯?跟着小編一起來看一看吧!

筒子骨蘿蔔湯

主料:

豬筒骨适量、白蘿蔔适量、姜适量、八角适量、香葉适量、花椒适量。

輔料:

鹽适量、料酒适量、生抽适量。

做法步驟：

（1）骨頭剁成塊清洗幹淨。

（2）冷水下鍋焯水，洗淨浮沫撈出。

（3）放入高壓鍋中，加姜、香葉、八角、花椒、料酒燒煮，蓋限壓閥上汽燒煮15分鐘。

（4）白蘿蔔切滾刀塊。

（5）放入骨頭湯中燒煮，加鹽和适量生抽調味。

（6）蘿蔔鮮嫩，湯汁味美。

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