蒸餃什麼餡最好吃?大肉香菇韭菜餃子餡最好吃需要提前準備好的材料包括：豬肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麥面粉500g、油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量，今天小編就來說說關于蒸餃什麼餡最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒸餃什麼餡最好吃
大肉香菇韭菜餃子餡最好吃。需要提前準備好的材料包括：豬肉300g、韭菜100g、香菇100g、小麥面粉500g、油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。
做法：面粉和成光滑的面團待用。香菇，韭菜洗淨。切成細末。
豬肉剁成細末。豬肉餡中加入各種調料往一個方向攪動放入香菇和韭菜，最後放入适量的鹽拌勻。
面團再揉一遍，下劑子擀皮。包成餃子。
上鍋蒸，水開後12分鐘即可。
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