油麥菜怎麼好吃?食材:油麥菜500克,大蒜2瓣,香蔥末10克,姜末5克,食用油,食鹽适量,味精、雞精适量 ,今天小編就來說說關于油麥菜怎麼好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
![油麥菜怎麼好吃(油麥菜如何炒好吃) 油麥菜怎麼好吃(油麥菜如何炒好吃)1](/uploads0/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1026688660,647786785&fm=253&gp=0.jpg)
油麥菜怎麼好吃
食材:油麥菜500克,大蒜2瓣,香蔥末10克,姜末5克,食用油,食鹽适量,味精、雞精适量。
把新鮮的油麥菜摘幹淨,放在盤子待用。
取大蒜2瓣去皮洗幹淨,油麥菜也洗幹淨備用。
将洗幹淨的油麥菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打開待用。
香蔥和姜塊都切成香蔥末和姜末備用
開火待炒鍋燒熱是倒入适量的食用油,有熱後放入香蔥和姜塊爆炒香後倒入洗好的油麥菜。
大火爆炒至油麥菜根開始變軟時,放入少許味達美醬油。
最後,加入食鹽,味精雞精等出鍋即可。