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煎肉餅如何做才好吃

更新时间：2024-10-20 07:57:42

煎肉餅如何做才好吃?洋蔥、胡蘿蔔、香菇切碎末備用在肉末裡加入切好的食材，打入雞蛋在加入生抽和料酒，下面我們就來聊聊關于煎肉餅如何做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

煎肉餅如何做才好吃

洋蔥、胡蘿蔔、香菇切碎末備用。

在肉末裡加入切好的食材，打入雞蛋在加入生抽和料酒。

添加适量澱粉，少許胡椒粉和雞精。

順一個方向攪拌均勻，腌制10分鐘左右。

油菜洗淨焯水撈起來過涼水，瀝幹水分碼盤備用。

大火熱鍋，調小火，把捏好的肉餅放鍋裡小火煎制兩面熟透即可。

把煎好的肉餅碼放在裝蔬菜的盤子裡就成了。

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