紙杯蛋糕甜品-tft每日頭條

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）1

秋冬必不可少的黑芝麻甜品來了，它也是養發小夥伴們的首先~在烘焙的時候就滿屋飄着芝麻香，再加上黑芝麻芝士奶油，味道也更加獨特。 - 可做9個

By Men~傑

用料

牛奶 40克
玉米油 20克
雞蛋 2個
細砂糖 40克
低筋面粉 30克
黑芝麻粉 10克
檸檬汁适量
黑芝麻芝士奶油：
奶油奶酪 50克
淡奶油 120克
細砂糖 12克
黑芝麻粉 6克

做法步驟

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）2

1、牛奶和玉米油混合攪拌至乳化狀态。

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）3

2、加入低粉和黑芝麻粉翻拌均勻

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）4

3、加入蛋黃攪拌均勻備用。

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4、蛋白中加幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入，打發至小彎鈎狀。

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5、取1/3的蛋白霜與面糊翻拌均勻

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6、再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻。

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）8

7、将蛋糕糊裝入裱花袋，擠入紙托的6分滿，震出氣泡，送入預熱好的烤箱140度烤35-40分鐘，出爐晾涼

紙杯蛋糕甜品（香濃黑芝麻紙杯蛋糕高顔值甜品）9

8、奶油奶酪加糖攪拌順滑，倒入淡奶油和黑芝麻粉混合打發擠在蛋糕上

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9、然後用洋菇娘和迷疊香裝飾一下即可

牛奶的營養功效

1.鎮靜安神

意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛内建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶制品幹酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體内有緻癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防禦制癌物質侵入的狀态，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道内有效破壞緻癌物質，使其分解改變成非緻癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有适合其幼子發育所必須的全部營養素。

4.美容養顔

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5.全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快愈合。

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